鶏むねの漬けだれ無限キャベもやし 

鶏むねの漬けだれ無限キャベもやし    

材料(1人分)

  • 鶏むね肉100g
  • 鶏むね肉漬けダレ-塩こうじ味 大さじ1.5
  • ニンニク小さじ1
  • 玉ねぎ1/2個 
  • ごま油小さじ1
  • コショウ少々
  • コショウ少々
  • もやし100g
  • キャベツ50g

作り方

  1. 鶏むね肉は皮を取り、一口大にカットする 
  2. と材料全てをポリ袋に入れ、全体が馴染むように揉み込み、漬けておく
  3. フライパンに②を出し、火にかけ、鶏肉に火が通ったら完成  
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レシピを教えてくれた人
マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート加藤潤也

ポイント
火の通り具合は鶏肉を基準にする。野菜から水分が出てくるので、最後は強火で水分を飛ばす。ヘルシーなお酒のおつまみとしてもオススメです!

管理栄養士・加藤潤也作
鶏むねの漬けだれ無限キャベもやし  

栄養成分(1人分)

・エネルギー 216cal
・タンパク質 27.8g
・脂質 5.2g
・炭水化物 17.3g
・塩分 2.9g

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レシピに使用した「鶏むね肉専用漬けダレ」はこちら

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