ファストチキンのマッスル親子煮 

ファストチキンのマッスル親子煮    

作り方

1. 鶏むね肉は皮を取り、一口大にカットし、こうじダレにつけ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる 
2. 玉ねぎはスライスし、卵は溶いておく
3. 器に卵以外の材料を入れ、ラップをし、600wで3分ほど加熱する  
4. ③に溶いた卵を入れ、600Wで1分ほど加熱して、器に盛り、最後にねぎを散らしたら完成

レシピを教えてくれた人
マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート加藤潤也

ポイント
卵を最初から加熱してしまうと、フワフワ感がなくなり固くなるので、後から入れて加熱すします。ご飯の上に乗せて親子丼として食べるのもおすすめです。鶏肉にしっかり火が通るまで加熱しましょう。 

管理栄養士・加藤潤也作
「ファストチキンのマッスル親子煮  」

栄養成分（1人分）

・エネルギー 304cal
・タンパク質 33.4g
・脂質 7.8g
・炭水化物 24.1g
・塩分 2.4g

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