好きなあの子に鶏むねチョコハヤシライス

好きなあの子に鶏むねチョコハヤシライス

材料(1人分)

  • 鶏むね肉100g
  • 鶏むね肉漬けダレ-ピリ辛こうじ味大さじ1
  • ハヤシのルウ1かけ
  • ニンジン50g
  • 玉ねぎ100g
  • ジャガイモ小1個(80g)
  • カカオ50%チョコ20g
  • 低脂肪牛乳100ml
  • 水100ml
  • ご飯150g

作り方

  1. 鶏むね肉は皮を取り一口大にカットし、こうじ調味料に漬けて、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる
  2. 野菜をそれぞれ食べやすい大きさにカットする   
  3. 炊飯器に①と②、チョコ、牛乳、水、ルウを入れ、炊飯ボタンを押す
  4. 炊飯が終わったら、少しかき混ぜ、ご飯と一緒に盛りつけたら完成
https://www.myroutine.jp/wp-content/uploads/2022/07/athlete02_prof.png

レシピを教えてくれた人
マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート加藤潤也

ポイント
 人参とジャガイモは皮ごと調理すれば、手間が省けます。よく洗ってから切りましょう。 チョコレートはカカオ50〜70%がおすすめです。好みに合わせて変えても大丈夫です。お米ではなく、パンと一緒に食べても美味しいです。

管理栄養士・加藤潤也作
好きなあの子に鶏むねチョコハヤシライス

栄養成分(1人分)

・エネルギー759kcal
・タンパク質 41.9g
・脂質 18.3g
・炭水化物 119.1g
・塩分 3.7g

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レシピに使用した「鶏むね肉専用漬けダレ」はこちら

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