一撃ワンパンネギ焼き

一撃ワンパンネギ焼き

作り方

1. 鶏むね肉は皮を取り、細かくカットし、ネギも刻み、こうじ調味料と酒に漬け、冷蔵庫で1時間寝かせる
2. ①に小麦粉と水を入れ、ダマにならないようにかき混ぜる   
3. フライパンにごま油を引き、②をしっかり焼いたら完成

レシピを教えてくれた人
マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート加藤潤也

ポイント
鶏肉と小麦粉は、しっかりと火を通さないと食中毒の危険性があるので、よく焼く必要があります。生地や鶏肉にしっかり味があるため、タレは必要ありません。お好みでどうぞ。

管理栄養士・加藤潤也作
「一撃ワンパンネギ焼き」

栄養成分（1人分）

・エネルギー345kcal
・タンパク質 29.7g
・脂質 7.2g
・炭水化物 41.1g
・塩分 2.8g

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