鶏むね恵方巻き〜南南東にはマッチョがいる
作り方
- 鶏むね肉は皮を取り、細長くカットし、麹タレに漬けて1時間ほど冷蔵庫で寝かせる
- ①を600w1分30秒でレンチンする
- きゅうり、卵焼きをカットする
- 海苔にご飯を平たく伸ばし、材料全てを乗せ、マヨネーズをかける
- 巻いたら完成
レシピを教えてくれた人
マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート加藤潤也
ポイント
巻けるよう、材料は細長くカットするのがポイントです。 手間を省くため、調理済みで味のついている、卵焼きとカニカマを使いました。包丁を少し濡らすと、恵方巻きは切りやすいです。
管理栄養士・加藤潤也作「鶏むね恵方巻き〜南南東にはマッチョがいる」
栄養成分（1人分）
・エネルギー435kcal
・タンパク質 23.7g
・脂質 8.7g
・炭水化物 69.5g
・塩分 2g
レシピに使用した「鶏むね肉専用漬けダレ」はこちら
